现在是初秋，气温很凉爽，不少人想着秋天贴秋膘，小馋猫不这么认为，大多数人的脾胃还很脆弱，因为夏季的时候，吃了不少雪糕，这个时候，就要吃些清爽的食物，调节下肠道系统，秋季对于减肥的人来说，更适合来刮油，想要瘦身的话，不妨从饮食上来调整，吃些低热量的食材，接下来，和小馋猫来学习吧。9月，吃肉不如“碱性菜”，简单易学，营养极高，排出毒素，肠道通畅。

说起刮油的食材，小馋猫就要推荐它了，它就是魔芋豆腐，减肥人士的最爱，魔芋豆腐的口感很嫩滑，不过，吃不习惯的人觉得它不好吃，魔芋豆腐的吃法很多种，像凉拌，热炒，或者涮火锅，麻辣烫等，小馋猫比较喜欢炝炒魔芋豆腐，做法很简单，几分钟就出锅装盘了，下面，详细的介绍下这道菜的做法。

首先，我们做这道炝炒魔芋豆腐的时候，需要把原材料备好，魔芋豆腐，大蒜，干辣椒，辣椒油，盐，胡椒粉，食用油。

炝炒魔芋豆腐的详细做法：

步骤一，食材备好后，我们需要把买回来的魔芋豆腐用流动水冲洗几遍，沥水之后呢，把魔芋豆腐切成块状，或者条状，放在盘中。

步骤二，这个时候，将准备好的佐料大蒜，干辣椒，生姜等食材，洗净后，切好，放在盘中备用。

步骤三，紧接着，开火后，热锅内倒上适量的食用油，把大蒜，生姜，干辣椒倒入锅中后，炒香后，再把豆瓣酱倒入锅中。

步骤四，腾出手之后呢，把魔芋豆腐放入锅中，旺火继续翻炒，加上调味料。

步骤五，等到食材炒到入味了，就可以关火装盘了。

这道炝炒魔芋豆腐的吃法喜欢吗，简单易学，减肥的人别错过呢，秋季气温适宜，很适合运动，大家配合饮食的调整，能够加快身体的代谢，使毒素快速的排出干净，这样的话，肠道变得干净通畅 ，平时的话，饮食上尽量不要过于油腻，吃些低热量的食材即可。

另外，魔芋豆腐口感细腻有弹性，它富含着丰富的维生素，蛋白质，还有矿物质等成分，能够帮助吸脂排毒素，有助于提高食欲，让你的身材变得苗条，魔芋豆腐中的其它营养，有利于身体的健康。