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秋季,鸡汤不如它滋补,隔天喝一碗,补水去油腻,小脸越来越水灵

司米橱柜2020-09-16

秋季的到来,我们首要任务就是降火,我们都知道秋天天气很干燥,每天要多喝水,不然就会有上火的情况出现,饮食上要改善下,吃一些补水的蔬菜,而丝瓜最为明显了,因为它的汁水比较多,常吃能够润燥生津,丝瓜现在吃还比较鲜嫩,价格便宜,遇到的话不妨买一些,和菌菇,鸡蛋一起煮汤喝,鲜味十足。秋季,鸡汤不如它滋补,隔天喝一碗,补水去油腻,小脸越来越水灵。

对于丝瓜,再不吃只能等明年了,丝瓜外表很普通,营养却很丰富,搭配白玉菇,鸡蛋的话,营养全面,白玉菇表面就很洁白光滑,鸡蛋更是含高蛋白,几种食材搭配,风味很独特,这道汤的颜值也比较高,常喝有助于消化系统,还能起到补水的作用,这道丝瓜菌菇鸡蛋汤的做法很简单,接下来,详细的看看吧。

首先,如果我们做这道丝瓜菌菇鸡蛋汤的时候,需要准备些原材料,白玉菇,鸡蛋,丝瓜一根,盐,胡椒粉,食用油,小葱。

丝瓜菌菇鸡蛋汤的详细做法:

步骤一,食材备好后,我们需要把买回来的丝瓜表皮清理干净,丝瓜用流动水洗净,切成小块状,放在清水内浸泡。

步骤二,顺手把白玉菇处理下,白玉菇冲洗干净后,放在盘中备用。

步骤三,鸡蛋要打散在碗中,搅拌下即可,把小葱洗洗干净,切成小段。

步骤四,这个时候,开火后,热锅内先倒上食用油,油温高后,丝瓜倒入锅中,快速的翻炒几下,再把白玉菇倒入锅中。

步骤五,炒个几下后,放上适量的温水进去,大火煮开后,把鸡蛋液淋锅中,调味料放进去关火,出锅前把葱花撒进去。

这道丝瓜菌菇鸡蛋汤的做法喜欢吗,丝瓜中的水分比较多,称为美人水,它的口感很好,自身的价格很高,常吃的话对肌肤很好,因为丝瓜中的维生素C,维生素B都很丰富,有助于抗衰老,还能使皮肤变得细腻有光泽。

另外,丝瓜的热量很低,多吃不会上火,白玉菇营养也较高,是很好的保健食材,尤其是本身的维生素,和矿物质,常吃不但加快人体的快速代谢,还能降低胆固醇,加上丝瓜,鸡蛋一起煮汤,颜值高,口感好,常喝皮肤变好了。

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