9月,这刮油菜别忘吃,隔天吃一盘,洗肠又瘦身,肠道越来越通畅
相信很多人家里有一个体重秤,每天早起的时候,第一时间去测一下,有没有比昨天瘦,小馋猫也是这样的,如果看到体重增加,就会不开心,体重减轻就笑得给个孩子一样,女人就是这样,瘦身成了首要目标,说实话,现在秋季了,我们更要抓紧减肥了,冬季的时候,谁都想美美的,不那么臃肿,接下来,和小馋猫了解这个食材吧。9月,这刮油菜别忘吃,隔天吃一盘,洗肠又瘦身,肠道越来越通畅。
说起刮油的食材比较多,秋季更是很多,土豆,冬瓜,南瓜等,不过呢,小馋猫比较热衷这个食材,它就是折耳根,又叫鱼腥草,它和榴莲一样,分为两个极端,不喜欢吃的人,看见它都想吐,其实呢,折耳根吃起来清脆可口,营养极高的一道菜,每次我都会用腊肉和折耳根一起炒,十分好吃,做法还特别的简单,下面,一起来学习吧。
首先,如果我们做这道折耳根炒腊肉的时候,需要把一些原材料备好,折耳根,盐,胡椒粉,大蒜,腊肉,食用油,生姜。
折耳根炒腊肉的详细做法:
步骤一,食材备好后,我们需要把买回来的折耳根处理下,表面一定要清理干净,把折耳根放在清水内冲洗几遍即可。
步骤二,把折耳根折成小段,放在盘中备用,大蒜,生姜洗干净后,切成片状即可。
步骤三,紧接着,顺手把腊肉冲洗,切成片状,放在一边。
步骤四,当我们把食用油倒入锅中后,油温5成的时候,把大蒜,生姜放进去,快速的翻炒后,再把腊肉放进去。
步骤五,这个时候,把折耳根倒入锅中,两种食材快速的翻炒后,加上调味料进去,食材炒到入味了,就可以装盘了。
烹饪小技巧:
这道凉拌折耳根的做法喜欢吗,折耳根是一道不折不扣的保健食材,它虽然味道大多数人接受不了,不过,常吃这道菜有很好的刮油排毒作用,还能起到消炎杀菌的功效,身体变得强壮,还能让缓解肠道的压力
另外,折耳根中的热量很低,同时粗纤维丰富,搭配腊肉一起炒,味道好极了,经常吃的话,肠道不堵塞,还能轻松的瘦身,胖人不要错过它,让你的抵抗力变强,还能解馋,瘦下来。