经常听别人说，秋季需要贴秋膘，贴秋膘也要按照实际情况，秋季比较干燥，大家在饮食上还算要注意些，不要过于油腻，这样的话，肠道也会轻松舒坦，还会保持身材，饮食上荤素搭配，这样才能起到很好的养生作用，这次，小馋猫为大家分享一道美食，它就是粉蒸茼蒿，吃起来美味。深秋了，宁可不吃肉，也要吃它，营养极了，肠道通畅了，体重不过百。

说起茼蒿，大多数人都知道它，绿油油的，是一道保健的食材，它的口感芬芳，是很好的养生食材，它含有丰富的营养价值，具有促消化的功效，茼蒿的吃法也比较多，热炒，凉拌，粉蒸等，风味各有不同，而粉蒸茼蒿不油腻，吃起来饱腹感强，做法还特别的简单，接下来，为大家详细的介绍下它的做法。

首先，我们做这道粉蒸茼蒿的时候，需要把一些原材料准备好，茼蒿一把，盐，大蒜，食用油，面粉，醋，香油，辣椒油。

粉蒸茼蒿的详细做法：

步骤一，食材备好后，我们把买回来的新鲜茼蒿处理下，把茼蒿清理干净，放在清水内洗净，放在一边备用。

步骤二，这个时候，茼蒿上撒上面粉，快速的搅拌几下，等到茼蒿上裹上面粉即可。

步骤三，紧接着，蒸锅中倒上适量的清水，把茼蒿放在上面，大火蒸20分钟左右。

步骤四，趁着这个时候，我们把大蒜外皮清理下，洗净后，拍碎放在小碗内，再把其它的调味料放进去。

步骤五，腾出手之后，把调味料放入茼蒿上面，快速的翻拌，食材入味了，就可以装盘了。

烹饪小技巧：

这道粉蒸茼蒿的做法喜欢吗，茼蒿吃起来清香可口，有很好的清肠作用，茼蒿的热量很低，膳食纤维丰富，是很好的养生食材，它具有很高的营养价值，胖人不妨试试这道菜，帮助你排出体内的毒素，还能轻松的瘦下来。

另外，茼蒿不仅有瘦身的作用，它还对失眠有帮助，因为茼蒿气味独特，这样能够起到安神宁心的功效，提高睡眠，睡得香，遇到这菜的时候别错过，既能安稳睡整夜，还能刮油瘦肚子。