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中国美食那么多,为什么吃野味!

2020-02-09

原标题:中国美食那么多,为什么吃野味!

俗话说,物以稀为贵。

要让小编说,在美食上尤甚。要不怎么总有人想去吃野味呢?

2003年,吃野味吃出了非典,好不容易战胜了,可人们不长心呐,17年后,又因为吃野味,新冠再次席卷全国。

人都有猎奇心理,越是稀罕越是好奇,越是昂贵越觉得物超所值,可该有的智商、基本的判断力总不能不要吧!

什么穿山甲大补,蝙蝠能壮阳……迷信这些的人,拜托能长点脑子吗?

如果是因为想“尝鲜”、想体现身份地位去吃野味,那小编就更不能理解了。

中国有56个民族,34个省级行政区,600多座城市,960平方公里的国土面积,每个民族、每个地区都有自己的特色美食,加起来能绕地球3圈。

难道这些都还比不上蝙蝠、果子狸美味?

是时候让你见识见识,什么叫“舌尖上的中国”了!

酸 ——到骨子里

在中国的餐桌上,总也少不了几道酸口的菜。

云贵地区甚至都有“三天不吃酸,走路打踉跄”的说法,也道出了当地酸食的特色和风格。

凯里酸汤鱼

酸辣粉

酸菜鱼

松鼠鱼

酸辣土豆丝

饺子配腊八蒜

柳州螺蛳粉

甜 ——到你心里

论起甜味美食,江浙人可以说是发挥到了极致。

在其它的菜系里,甜味可能只是可有可无的点缀,然而在苏菜和浙菜中甜味是必不可少的元素。

双皮奶

糖醋排骨

桂花糖芋苗

拔丝地瓜

辣 ——到飙眼泪

在中国,吃不了辣真的会错过很多美食。

湖南的口味虾、重庆的火锅、四川的麻婆豆腐、湖北的周黑鸭……想想就让人流口水。

麻辣兔头

火锅

重庆小面

口味虾

毛血旺

钵钵鸡

咸 ——到你上瘾

盐,几乎是所有美食的必备元素,但要称得上咸味美食的,还必须有其出彩的地方。

南京的盐水鸭、湘西的腊肉、高邮的咸鸭蛋……个个都是让人上瘾的存在。

蒜泥盐水鸭

高邮咸鸭蛋

肉粽

广东盐焗鸡

当然,除了前面提到,还有河南烩面和胡辣汤,北京卤煮,西安羊肉泡馍,武汉热干面,桂林米粉,南京鸭血粉丝汤……

祖国这么大,每个城市都有属于自己的美味。

西安羊肉泡馍

西安肉夹馍

河南烩面

南京鸭血粉丝汤

北京卤煮

武汉热干面

就连外国人都为我们的美食而折腰,不远万里跑来想要一饱口福,为什么有些人却偏偏视而不见?

疫情过后,我们一起去吃遍全国,尝遍人间美味吧!

-END-

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