疫情结束后的青岛，一定要一起去吃这些火锅串串！
相信宅在家的这段时间
大家最想吃的一定就是火锅啦
那火辣热情的锅底
美味无敌的肥牛肥羊毛肚贡菜……
再配上一碗冰粉或者酸梅汁
啊！简直太享受了！
你现在最想吃的火锅是哪家？
记得看完文章咽完口水一起来文末聊聊哦
海底捞火锅
海底捞最最最火爆的小料台，除了各种网红酱料，还有免费吃的水果、小凉菜和无限供应的牛肉粒！
每次来海底捞都会点上一份捞面，不为吃只为拍下大叔的精彩表演，这扯面技术给99分！还可以自制麻辣牛肉捞面：豆花酱、麻汁儿、泰国椒、牛肉粒、盐、辣椒油和葱花香菜，对了，还可以加点醋起味儿。
锅底建议来一个辣锅一个番茄锅，番茄汤可以无限续加，味道浓郁，酸甜爽口。再点上几份精品肥牛、猪脑花、无刺巴沙鱼、麻辣牛肉、蟹柳、嫩豆腐、鸭血…这一顿会吃的很饱~
店铺| 海底捞火锅
地址| 众多门店，可就近选择
营业时间| 周一至周日10:00-次日07:00
人均| 110元
谭鸭血老火锅
“紧”过的鸭血更鲜嫩，必须要泡在50度的龙头锅“温泉”里，每天早上和下午还要换水，绝不隔夜。
标准的七上八下，能感受到颗粒凸起在舌尖上的轻微摩挲感，饱满的红油在口中肆意蔓延，脆爽弹牙。
红油里滚过一圈，肥肉边缘几近透明，整块肉散发着晶莹剔透的质感。大口咀嚼，油脂的香气混合着汁水肆意迸溅，这谁能顶得住啊！
看这厚实的切片可真怕老板赔了，折后更是便宜得很，这性价比真是无敌了！
涮个几秒就能吃了，入口肉汁儿在嘴里瞬间炸裂，细嫩绵软的口感更是迷人，就一个字：爽！
鸭掌要多涮一阵儿，吃起来才足够Q弹脆嫩。满嘴都是胶原蛋白，吃的时候还有咯吱咯吱的BGM，立刻食欲大增…
店铺| 谭鸭血老火锅
地址| 门店较多，可就近自行选择
人均| 105元
电台巷火锅
好火锅的灵魂，必须是锅底料！电台巷的底料很有故事，是创始人唐一为了向大龙火锅致敬而精心学习研制而出的特色。
来电台巷一定要点招牌全红锅，整整三斤大块红油包含的全是精髓。
沸腾翻滚后冒着火辣辣的香气，香辣刺激，绝对正统的成都味道。在这样的锅底中，无论涮什么菜，都能尝出香辣劲爽的无敌美味！
看似毫无讲究的摆盘，其实是超级满足的分量！整桌美食简直令人看到以后就嗨翻了天，早已经在脑中构想出如何一口一口吃掉！
记忆中的小时候，窗框是鲜明的绿色，家里摆置着各种有质感的家具。而这些，在电台巷轻轻松松就可以重现。
主打温情复古风，像是回到了儿时，一步一景，满是回忆。
店铺| 电台巷火锅
地址| 燕儿岛路17号二层
营业时间｜周一至周日11:00-24:00
人均| 96元
辣府
锅底点了辣府鲜香菌汤鸳鸯锅，吃辣的不吃辣的同时照顾到了，快夸我快夸我！嘻嘻，店里所有底料都是四川火锅大师研发熬制，口味独特，红锅更是辣而不燥。
对了，辣府选取的是四川当地Qs认证的火锅底料工厂，辅料也是由四川空运而来，品质可见一斑！
比脸还大的毛肚你可见识过？如果没有，那就来辣府涨涨见识吧！俘获了无数食客味蕾的铺盖毛肚，果断点了一份！
超大片的特级肥牛！肉质纹理清晰，切片均匀，薄厚适中，光是看着就能想象到它爽滑的口感。
涮的时间不宜过长，下锅后轻轻涮个几下，等肥牛的颜色以肉眼可见的速度变成嫩白色，就可以入口啦！
用筷子挑起一块下锅微微涮几下，肉片遇热微微蜷缩变成嫩白色，由于肉片厚实，所以多涮一会也可以哟~
像这种大块的肥牛，蘸着干碟吃口感更甚！这不，直接裹着辣椒面来了一口，口感紧实香辣，肥牛嫩而不柴，肉汁完美的被锁在肉里，敲美味！
秘制酱料腌制过的牛仔粒呈火红色，外层裹满辣椒，乍一看肯定以为很辣！
涮熟后直接挑到油碟碗里搅拌下再吃，妥妥的一道麻辣蒜鸭肠呀~
还有这些涮品都不踩雷，放心大胆的点！
店铺| 辣府
地址| 龙城路卓越大融城4楼22号
营业时间｜周一至周日10:00-22:00
人均| 104元
辣三多宽窄巷子成都串串香
一进店就能看到1楼有一排超长冷柜，摆满了N种串串。不知不觉就拿了一大把，挑到停不下来~
小郡肝绝对是辣三多招牌之一！涮锅之后一点都不腥，入口软嫩Q弹，蘸上【辣三多】独家干料才是它的正确打开方式，老板，再来10串！
鸭舌每一个都很大只，及时下锅翻滚也不会缩水！吸足汤汁的鸭舌吃起来到底有多爽多过瘾，一定要试过才知道！
爽滑的鸡心自然是不能少！想吃嫩滑一点还是Q弹一点，火候全凭自己掌握，左一口右一口，根本停不下来。
辣三多的鸭掌串串都超大只！分量杠杠的~去骨鸭掌吃起来超级方便，满满的胶原蛋白还很有嚼劲，简直越吃越香~
盘子颜色就是自己的价格，按照颜色来收费的小菜盘，就像是桌上的小彩虹，赏心悦目~
店铺| 辣三多宽窄巷子成都串串香
地址| 市北区台东和兴路31号丙
营业时间｜周一至周日10:00-24:00
人均| 77元
成都钢管厂小郡肝串串香
推门而入就能看到两个醒目的大冰柜，里面满满的串串和盘菜。
成都空运的炒料加上手艺精湛大厨的炒制，隔着老远就能闻到那股麻辣鲜香。对了，一定要选全红油的锅底，微辣就可以了！不能吃辣或者带小朋友的，就点鸳鸯锅吧！
店里串串超大分量。不信你看这个自制网红小郡肝花束，可以送给女票啦~嘻嘻，皮一下很开心哟
店里事先腌制过的五花肉和鸭舌盘菜系列，味道真心惊艳到了…下锅涮上一会，味道就会慢慢融入到肉里，五花肉咬下去滑嫩Q弹，一点都不油腻，反而会上瘾。
墙上的壁纸让人有种置身80年代的感觉，这也吸引了一票颜控，随手一个自拍就搞定！推荐！
店铺| 成都钢管厂小郡肝串串香
地址| 大崂路1154-13号(乐客金街53号)
营业时间| 周一至周日 10:30-22:30
人均| 59元
老街小牛锑锅串串
吃串串要的就是畅快和任性，超多种类的串串随便拿才够爽！进门就看到好几个大冰箱，装满了美味的串串，这谁顶得住！
二话不说，就是抓紧拿！先把喜欢的都拿到手再说！看着托盘一点点装满，喜欢的经典美味全都收在里面啦，牛肉、郡肝、脆骨……今天必须吃到嗨！
随着火锅的咕嘟咕嘟，不一会儿美味的串串就已经全部涮熟等待品尝，大把拎起来，满眼都是诱人的美味。
最经典的油碟搭配令串串的香味提升，每一口都是鲜嫩。
店铺| 老街小牛锑锅串串
地址| 市北区台东埕口路
营业时间| 周一至周日10:00-24:00（2月10日-2月24日休息）
人均| 58元
成都瓜串串火锅
店里足足有四个大保鲜柜保鲜，荤素分开。他家的签签盘也是定制的，不仅凹槽够深，一次能放更多的串串，而且签签还可以卡在槽里，再也不用担心串串摞高会滚落了。
撸串串嘛，锅底是关键。他家光单口味的锅底就有7种可选，另外还有鸳鸯锅（清汤+红油）和精品双拼锅（任两种口味搭配）。价格也实惠，20元~58元不等。
店里的肉都是老板自己每天买来鲜牛肉现切腌制，肉质很新鲜。每样都要尝尝哦，反正不到3毛一签，吃再多也不心疼。
冒菜系列也不错！冒百叶捞起来最过瘾！烫得也是刚刚好，干净又鲜脆，这么厚的百叶吃进嘴里超有满足感！
不得不说这家串串店真的rio小清新了~亮丽的黄色沙发特别惹眼，墙上还画着一个个唱大戏的熊猫宝宝！入口处还有免费小食和水果可以吃！总之是家性价比还不错的串串店。
店铺| 成都瓜串串火锅
地址| 市北区台东大成路50号
营业时间| 周一至周日10:00-00:00
人均| 65元