如果不能出门,家中备齐这6类物资,生活不受影响,不浪费都有用
英国有个著名的“野外生存专家”贝尔,在许多电视节目中都展现了他过人的野外生存技巧,不管到任何一个恶劣的环境里,他都遵循着野外生存的四大要素:饮用水、食物、火、庇护所,只要能满足这些要求,贝尔的生存状况起码是没太大问题。
好在这种复杂的野外生存的技巧,并不是每个人都用得上,但有时候我们也不得不面对一些特殊的情况,同样需要准备一些物质来满足不出门,“宅”在家中的状况,这些需要的东西和野外生存是完全不同的,通过这些物质,可以让我们的正常生活基本不受到影响, 物质的准备要本着“有用,够用,不浪费”的原则,分享6类可以满足基本生活的物质,家中可以储备一些,以满足不时之需。
一、水
水是生命之源,足量的饮用水是人体每日必不可少的,家庭住宅正常通水的情况下是无需准备的,如果有停水的风险,可以储备一些瓶装水用来应急。正常成人每日饮水量最低应在500ML以上,一个三口之家,如果完全靠瓶装水补充水分,1个月至少需要100瓶左右。
二、主食、豆类
米、面、豆类等碳水化合物含量充足的主食,是人体摄入蛋白质、脂肪、矿物质、热量的主要食物来源,且这些食物都非常耐储存,尽量购买真空包装的,存储时间可以延长至1-2年。每人每天需要摄入约2200千卡的热量,大约相当于半斤大米、面粉能产生的热量,一个人一个月储备约20斤米面等主要粮食就足够了。
三、耐储存的蔬菜、水果、干货类
蔬菜、水果可以提供丰富的维生素,补充微量元素,人体必需的VC的90%、VA的60%都来自蔬菜,经常吃蔬菜、水果对人的健康非常有好处。可以购买大白菜、豆角、萝卜、西红柿、大葱、南瓜、土豆等容易营养丰富,且容易储存的蔬菜类,水果类可以选购柚子、苹果、梨等品种。各种干货类的制品也需要储备一些,如腐竹、粉条、干香菇、干萝卜片等。人每天最好能食用100克水果,400克左右的蔬菜为佳,一个月大约需要准备五六斤水果,15斤左右的蔬菜。
四、耐储存的肉类、蛋类、乳制品
肉类、蛋类是人体补充蛋白质和脂肪最便捷的方式,且口感鲜美,能提高食欲,增强抗病能力,让身体变的强壮,特殊时期要经常吃一些肉类,冰箱中可以存储冷冻肉,腊肉、香肠等可以在常温下长期保存。蛋类的食材能提供优质易吸收的蛋白质、氨基酸,营养价值很高,乳制品可以补充大量蛋白质,钙、磷、铁等矿物质含量丰富,尤其是家中有小孩的,乳制品更是不能缺少,其中炼乳和奶粉这些二次加工的乳制品可以长期保存不会变质。
三口之家,每月10斤左右的肉,15斤左右的鸡蛋,2袋奶粉量的乳制品就可以维持基本需求。
五、医疗防护用品
人食五谷杂粮,难免会生病,家庭需要储备一些常用药和防护用品,如治疗感冒、上火、发烧、消化不良等基本用药。特殊时期,还需要储备口罩、医用手套等防护用品,在密闭空间内,更容易发生疾病传染的情况,室内戴口罩也是很有必要的。
六、调味品、食用油
有道是至味在人间,谁也离不开一日三餐,调味品和食用油等是烹饪三餐必不可少的物质,好在这些东西的储存时限都是很长的,盐、酱油、醋、糖、胡椒粉等调味品每日的用量不大,但缺乏这些东西却影响很大,采购的时候一定要注意补充齐全。
特殊时期,减少出门,勤洗手清洁,佩戴口罩,祝各位朋友们身体安康。