它是瘦身的“好帮手”,每天炒一盘,排出毒素,肠道通畅,淡化雀斑
最近这段时间,每天就是吃了喝,喝了吃,要么就是睡上一天,这种不规律的生活状态,导致肠胃不良,有些人还会出现便秘,口臭等症状,虽然不是什么大病,毒素排不出来,危害着健康,我们在平时要吃一些清淡的食物,这样有着润肤润肠道的效果,还能帮助瘦身,养颜。它是瘦身的“好帮手”,每天炒一盘,排出毒素,肠道通畅,淡化雀斑。
小馋猫今天要分享的美食,则是紫色的土豆,大家见过吗,紫色的外表,肉质肥厚,水分很多,经常吃一盘,对皮肤特别好,还能防止便秘呢,紫土豆的吃法很多,炖,炒,凉拌,煮,蒸等,每一种吃法都有它独特的滋味,小馋猫最喜欢的就是清炒紫土豆,清爽可口,营养又丰富。
我们做这道清炒紫土豆的时候,先把主要的食材准备好,紫土豆2个,盐适量,鸡精少许,青椒适量,食用油少许,大蒜一头。
1,首先,要把买回来的紫土豆外表处理下,洗洗干净后切成片状,再改刀切成丝,放在清水中浸泡避免氧化。
2,这个时候,再把大蒜外表清理后,洗净切成颗粒形状即可,青椒洗净切成段状。
3,紧接着,热锅内倒上适量的食用油,当油温烧高后,放上大蒜颗粒爆香,再把土豆丝放进去。
4,用旺火快速的翻炒,放上青椒进去,快速的炒到断生,加上盐,鸡精进去,等到入味,就可以出锅了。
这道清炒紫土豆大家学会了吗,颜值高,味道好,吃起来清脆可口,紫土豆在市场上不常见,遇到别错过哦,因为紫土豆中的营养丰富,它含有丰富的花青素,尤其对肌肤特别好,能够改善肌肤的症状,皮肤变得水润有光泽等。
另外,紫土豆中的膳食纤维丰富,经常吃一些能够起到润便通便的效果,有助于体内的毒素排出干净,紫土豆中的抗氧化物质高,不但清理自由基,还能抑制黑色素,爱美的人别错过这道菜。