这菜一买就是20斤,每周吃2回,口臭不见了,小肚子变平坦,减轻体重
春天的气候比较干燥,经常吃油腻的食物,很容易上火,还会出现积食等情况,肠胃代谢不了,就会很不舒服,其实呢,我们在春天饮食上一定要清淡一些,对身体好,加上自己还在减肥期间,更要吃些粗纤维丰富的食材,小馋猫分享一道瘦身菜,在南方很受欢迎,它就是抱儿菜,清爽的口感,营养很丰富。
抱儿菜是四川地区的特色食材,虽然价格便宜,但是吃起来比肉还要香呢,尤其是清炒,加上大蒜,红辣椒,清脆美味,沁人心肺,抱儿菜有点清苦,不过一点都不影响额,儿菜还叫母子菜,娃娃菜等它是芥菜的一种,经常买20斤回来,一部分腌制起来吃,一部分留着炒菜。
今天呢,小馋猫介绍下清炒抱儿菜的做法,简单快速,我们先把食材准备好,抱儿菜适量,红辣椒少数,大蒜一头,食用油适量,盐适量。
1,首先,将抱儿菜外表处理下,放在清水中洗洗干净后,切成片状,装盘备用。
2,紧接着,把备好的大蒜,红辣椒洗洗,切成小片形状。
3,热锅后,倒上适量的食用油,先把大蒜,红辣椒爆香,再把抱儿菜放锅中,用旺火快速的翻炒。
4,等到抱儿菜炒到断生后,加入调味料进去,炒到食材入味,就可以装盘了,端上桌后分分钟被清盘哦。
这道清炒抱儿菜的做法大家学会了吗,抱儿菜有着自身的清香,无论是清炒,还是腌制,或者凉拌,做汤,滋味别有不同,苦中带有点甜嫩,外表很青翠碧绿,深受大家的青睐,肉质肥厚,汁也比较多,减肥的人要多吃呢。
这菜一买就是20斤,每周吃2回,口臭不见了,小肚子变平坦,减轻体重另外,抱儿菜中的矿物质,维生素等,都是人体需要的营养物质,老少皆宜的一道食材,本身含有的粗纤维,有助于大肠的蠕动,还能刺激胃液的分泌,满足味蕾的同时,还能促进消化,缓解口臭的情况,润肠通便有很好的效果。