大多数人的压力都比较大，房贷，车贷各种贷款，工作上的压力，生活的烦恼等，都压得人很紧张，有些人被压力导致的睡眠不好，经常晚上失眠，甚至整夜整夜睡不着，不仅影响着工作，还影响自身的健康，所以呢，我们要调整好自己的心态，还要在饮食上注意，吃一些助眠的食物，比如茼蒿，这次呢，小馋猫介绍的食材就是茼蒿，对睡眠有很好的帮助。失眠最怕这个菜，每天吃一盘，安神助眠，睡眠如婴儿，早吃早受益。

茼蒿，在生活中很常见的一道菜，价格很便宜，小馋猫经常买一些回来，粉蒸茼蒿，热炒，或者凉拌等，各种方式轮番端上餐桌，好吃美味，吃起来比较清爽，比吃肉还要过瘾呢，茼蒿不但改善睡眠，还能减轻体重呢，夏季没有食欲，不妨试试凉拌茼蒿吧，做法很简单，喜欢这道菜的话，和小馋猫来看看吧。

我们做这道凉拌茼蒿的时候，先把主要的食材准备好，茼蒿一把，大蒜一头，盐适量，鸡精少许，醋适量，香油适量。

1，首先，我们将茼蒿上面的黄叶，老根清理下，把茼蒿放在清水内冲洗干净，沥水后，放在干净的容器呢。

2，这个时候，锅中倒上适量的清水，大火烧开后，把茼蒿放在沸水内焯水，过凉水后，放在一边备用。

3，紧接着，把准备的大蒜洗干净后，切成颗粒形状，放在小碗内，再把其它的调味料放进去。

4，最后，将调好的汁淋在茼蒿上面，食材翻拌后，入味了就能装盘了。

这道凉拌茼蒿的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家试试吧，茼蒿自身的气味芬芳，有助于促进食欲，还能改善肠道系统，让肠胃变得很通畅干净，还能缓解积食等症状，便秘和口臭都不见了，越吃越瘦的一道菜，身材变得苗条。

另外，茼蒿最大的特点就是助眠，失眠的人要多吃，帮助改善睡眠质量，还能缓解紧张的情绪，精神放轻松，茼蒿的价格很便宜，家家吃得起，遇到这菜千万别错过哦。