导读：夏天出汗多，多喝它，补水又不长肉， 皮肤水灵，比敷面膜强多了

夏季的阳光很刺眼，用骄阳似火形容夏季最不为过了，每天一起床就感觉到全身乏力，还特别的没有精神，炎热的天气还容易中暑，所以，一定要给身体补充水分，夏季出汗多，不喝水，身体就会缺水，还会影响到肌肤，我们都知道夏天的新陈代谢也比较快，没有胃口吃饭，但是身体的消耗比较强，不及时补充营养，给健康带来危害，所以呢，夏季不妨多喝点汤水，既能解渴，还能消暑，最重要的是多喝不上火哦，这次呢，小馋猫为大家分享一道汤，它就是莼菜鱼圆汤，好喝美味，十分营养，一起跟随小馋猫的步伐看看吧。

皮肤缺水的话，就会变得很干燥，肌肤很容易衰老，所以呢，女孩子都是爱美的，哪能允许皮肤变差呢，不妨多喝水，给皮肤补水才是关键哦，而莼菜鱼圆汤就能满足这一点哦，莼菜，8成人没听过这个菜，它是水中食材，有着丰富的营养，和口感，润滑又细腻，十分美味的一道菜，它虽然没有任何气味，但是口感比其它的蔬菜好多了，外表有些像茶叶，又有些像荷叶尖，莼菜在江南地区很流行，吃法也比较多，打汤，凉拌，或者热炒都可以，夏季来临，不妨用莼菜做汤喝，补充水分，做法还很简单，十几分钟就可以出锅，下面，详细的介绍下这道汤的做法。

我们做这道莼菜鱼圆汤的时候，要把主要的食材准备好，莼菜一把，鱼圆十几个即可，盐少许，五香粉适量，香油适量。

莼菜鱼圆汤的做法：

步骤一，食材准备好之后呢，我们要把莼菜放在漏勺上面，放在流动水下面，多冲洗几遍，沥水后，放在一边备用即可。

步骤二，紧接着，把准备好的小葱表面处理下，老根，黄叶都要清理干净，切成小段状放在碗中即可。

步骤三，这个时候，锅中放上适量的清水，大火烧开后，把准备的鱼圆放入锅中，继续煮开后，放入莼菜进去。

步骤四，再把其它的调味料放进去，再次烧开后，撒上葱花就可以关火了。

这道莼菜鱼圆汤的做法是不是很简单呢，夏季喝最为清爽了，补水又好喝，这道汤的热量很低，多喝不会长肉哦，还长颜值，对皮肤有极大的帮助，不仅补水，还能清洁肌肤，让皮肤不再粗糙，因为莼菜中含有丰富的胶原蛋白哦，能够补充身体所需，让肌肤变得白净，脸色红润，又能够减少色斑等，还能缓解失眠等情况，让身体变得轻松。

另外，莼菜中的热量低，粗纤维丰富，自身的微量元素也不少，价格比较实惠，含有丰富的胶质，夏季用来打汤，味道好，营养足，是一道比肉还要抢手的汤，尤其皮肤不好的人多喝些，不但解馋，还能帮助护肤，比面膜强多了，让皮肤显得年轻化，营养滋补，肠道也通畅了，肝脏变得健康。