夏季的到来，很多人都喜欢买点黄瓜吃，清爽可口，还十分清脆，像夏季的美食也比较多，有些人禁不住美食的诱惑，炎热的夏天，白天没有食欲，一到晚上就会约几个朋友去吃烧烤，或者吃其它的美食，都是一些高热量，高脂肪的食物，像想要减肥的人要吃一些低热量的食材，这样对身体比较好，这次呢，小馋猫为大家分享一道美食，它就是蒜蓉蒸丝瓜，好吃美味，十分清爽的一道菜，一起和小馋猫看看吧。夏季别光吃黄瓜了，多吃它，刮油瘦肚子，排出毒素，多吃不长肉。

说起丝瓜，是夏季的一道时令菜，现在吃正为新鲜，丝瓜表面为青翠色，看起来十分有食欲的一道菜，丝瓜的味道独特，营养丰富，它的吃法也比较多，热炒，煮汤等都有不同的风味，小时候，一到夏季，家里的树上就挂满了丝瓜，很耀眼，丝瓜可以食用，晒干后也可以当刷锅的食材，小馋猫这次换种新吃法，蒜蓉蒸丝瓜，好吃清爽，做法很简单，喜欢的话和小馋猫一起学习下吧。

我们做这道蒜蓉蒸丝瓜的时候，先把主要的一些原材料准备下，大蒜一头，蚝油3勺，生抽适量，盐适量，鸡精少许，丝瓜2根。

蒜蓉蒸丝瓜的做法：

步骤一，食材准备好之后呢，我们先准备个小碗，把蚝油倒入碗中，香油，少许的盐，鸡精，生抽都要放入碗中，快速的翻拌下。

步骤二，这个时候，我们把准备好的大蒜表面清理下，洗净后，切成颗粒形状，放在一边。

步骤三，这个时候，就可以把买回来的丝瓜清理干净，洗净后，切成段状放在盘中备用。

步骤四，丝瓜一端划上十字刀花，要均匀的划开，这样放调味料更加入味哦。

步骤五，然后把大蒜均匀的放在每个丝瓜上面，再把调好的汁淋在上面。

步骤六，蒸锅内放上清水，把蒸盘放入蒸锅内，大火蒸20分钟左右，关火，就可以端出来食用。

这道蒜蓉蒸丝瓜的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家不妨试试，丝瓜吃起来清爽可口，对肠道有着极大的益处，丝瓜中的水分比较多，常吃能够减少脂肪的摄入，帮助油脂排出体内，夏季也要多吃绿色蔬菜，因为丝瓜中含有丰富的维生素，蛋白质等，都能起到很好的减脂功效，特别是肥胖的人，吃一些减脂刮油，体重悄悄的降低了。

另外，很多人采取节食的方式，这样一点也不好，俗话说得好，民以食为天，一顿不吃就觉得饿，我们一定要健康的瘦身，所以，夏季不要错过这道菜，能够轻松的瘦下来，让你穿上心仪的衣服，排出一些毒素，让肠道更通畅。