80岁奶奶最爱吃的“长寿菜”,农村遍地没人要,城里人都高价抢!
现在生活条件好了,咱们人均寿命也提高了不少,我奶奶今年80岁,是村里出了名的长寿老人,不是因为她80岁高龄出名,而是因为她不仅高寿,而且身体素质还特别好,我奶奶跟村里人打麻将,一打几个小时,脑筋转的十分灵活,很多人都向她请教长寿的诀窍,她说,自己最爱吃的就是野菜,甚至到了无野菜不上桌的地步,营养师大乔就曾说过,野菜含有丰富的维生素和氨基酸,其中的含钙量甚至比牛奶还高,经常食用可以预防骨质疏松和延缓衰老,家里有老人的一定要多吃了。下面小编教给大家的就是野菜炒冬笋的做法,简单易学,营养又美味,快来看看小编是怎么做的吧!
野菜炒冬笋
配料:
野菜 350克、冬笋 80克、猪肉 80克、精盐 适量
1.将野菜焯水,切散,冬笋切丝。
2.起油锅倒入肉丝翻炒一下。
3.再倒入野菜冬笋丝。
4.然后加入适量的盐翻炒一下
5.再加一点清水
6.撒入适量的鸡精
7.翻炒一下即可起锅
1、野菜和栽培蔬菜一样,营养成分丰富,但影响会有差异。食用野菜重在尝鲜,难以满足人体所有的营养需求,应注重食物多样性和膳食平衡,不宜多吃。2、野菜采摘要注重新鲜,不认识、不熟悉的野菜不采、不吃,卫生环境较差的区域及公路周边的野菜也不要采摘。生食野菜应清洗干净。对不宜生食的野菜,需要经浸泡、蒸煮、烹调等处理。3、我国野菜资源相对丰富,但应注重资源可持续利用,避免大规模采摘,影响甚至破坏环境和生态平衡。 大家喜欢这道菜吗?