老家这一张3块钱的麦饼,城市里打着灯笼也找不到
虽说浙菜没有粤菜、淮扬菜出名,但哪怕抛开我对浙江的800层滤镜,从北到南也找不出一个不好吃的地方。
吃了那么多,如果要排美食内卷最厉害的,我觉得那还得是台(tāi)州。
台州这个地方人均美食家,之前的小县城系列我写过临海、三门,评论里仙居、温岭、玉环的小伙伴就火速赶来卖安利了。
就算你新荣记摘星再多,在对美食的自尊心上,台州下面任何一个小县城都能拿出“老子最会吃”的吃货态度。
好啦一个一个来,今天先从台州天台(tāi)开始。
出了浙江省,天台比台州还要出名的原因,可能是因为天台山和国清寺。
在浙江省内,天台出名的原因,却可能是因为这里有麦饼、糊拉汰、饺饼筒、冬至圆、糊懒沸、糕粘……
去天台被朋友招待,被叫去家里吃饺饼筒,比去饭店吃宴席更值得高兴——证明是真把你当“没里外”的自家人。
天台不靠海,但好吃程度不逊色于任何一座沿海城市。
据说天台的老一辈里有不少北方移民,带来了一手做面食的绝活,所以天台美食的一大亮点,就是花样百出的面食。
给天台普通家庭里负责掌勺的人一个面团,能变着法地给你变出一桌子面点。
虽然星野集团在中国大陆的首店——天台山嘉助酒店推迟开业时间了,但这家无论如何都算得上是浙江今年最重磅的新酒店之一了。
跟着酒店去探索目的地,一直是我很喜欢的旅行方式。
不知道你会不会去拔草,不过借此也正好来聊一聊天台这个好吃得出类拔萃的地方。