生活中，总有一些人被贫血所困扰，尤其是女生比较居多，加上每月的那几天， 导致身体素质变差，头晕眼花的，很多人把贫血不当回事，贫血严重的话影响着自身的健康，这次呢，小馋猫为大家分享一道美食，它就是红豆芋头汤，好喝美味，口感很独特，一起来看看吧。红豆加一物煮，比阿胶还补血，好喝美味，小脸水灵，皮肤越来越白。

这道红豆芋头汤的做法很简单，是一道普通的汤汁，食材都是生活中常见的，芋头和红豆备受人们的欢迎，芋头还是碱性食物，常吃对身体有极大的益处，而红豆有刮油瘦身的功效，两种食材搭配，口感独特，营养丰富，下面，和小馋猫学习下详细的做法吧。

我们做这道红豆芋头汤的时候，先把主要的时候准备好，红豆一把，芋头适量，冰糖或者红糖适量，清水适量。

1，首先，红豆比较难煮，要提前一夜放在清水内浸泡，第二天，再用清水冲洗干净，沥水后，放在碗中备用。

2，紧接着，把芋头外表处理下，清水冲洗后，切成块状放在一边即可。

3，这个时候，炖锅内倒上适量的清水，放上红豆进去，先大火煮10分钟左右。

4，最后，把芋头放锅中，两种食材继续煮20分钟，把糖放入锅中，小火慢煮5分钟，融入后，就可以关火了。

这道红豆芋头汤的做法是不是很简单呢，贫血的人一定要多喝，红豆有丰富的铁元素，有利于补血养颜，红豆还被称为补血食材，和芋头一起煮汤喝，有利于自身的健康，还能代谢肠道中的毒素，起到很好的润便通便作用。

另外，芋头是碱性食物，能够提高自身的免疫力，搭配红豆一起食用，能够清除人体的自由基，帮助减少色斑，淡化皱纹等，爱美的人别错过这道汤，皮肤变得越来越白，还能刮油瘦肚子。