夏季，有很多的绿色蔬菜，像番茄，豆角，茄子，青椒，还有许多新鲜的蔬菜，都在大量的上市，不过，由于夏季炎热的气温，很多人都没有食欲，都会抱一个西瓜吃，当然了，西瓜的价格不贵，有些人天天都会吃一些西瓜，小馋猫就想问大家了，大家在吃西瓜的时候，西瓜皮是怎么处理的呢，大多数人都会选择扔掉吧，今天呢，小馋猫就要为大家介绍下西瓜皮的吃法哦。6月大鱼大肉不如它，经常吃一盘，隔夜排臭便，洗肠瘦身，嘴巴不臭了。

说起西瓜，夏季最受欢迎的水果，汁水多，肉质后，特别的美味可口，尤其是对肠道也特别好，利尿生津，还能止渴，口感也比较好，小馋猫每次吃完西瓜后，都会把西瓜皮留下来，做成各种美食，凉拌西瓜皮，或者和蒜蓉一起炒，亦或者入馅包饺子，都有不同的风味，这次呢，小馋猫就要分享下热炒西瓜皮的做法，一起来看看吧。

说起热炒西瓜皮的话，做法很简单，我们需要先把食材准备好，西瓜皮适量，盐适量，干辣椒适量，大蒜一头，食用油适量，鸡精少许。

1，首先，我们将西瓜皮要先清理下，尤其是外表一层厚厚的皮，一定要清理干净后，不然会影响口感，再把西瓜皮清洗干净，切成条状放在盘中。

2，紧接着，把买回来的大蒜处理干净，放在案板上拍碎即可，放在小碗内。

3，这个时候，热锅内倒上适量的食用油，放上大蒜，红辣椒进去，爆香之后呢，就可以把切好的西瓜皮放进去了。

4，用旺火快速的翻炒2分钟，等到食材炒断生后，放上盐，鸡精进去，等到食材入味了，就要装盘了。

这道热炒西瓜皮的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家试试呢，西瓜皮别丢了，不妨做成美食吧，吃起来口感还不错，对身体也特别好，西瓜皮的水分也很丰富哦，清脆可口，别有一番滋味哦。

另外，西瓜皮的热量很低，脂肪含量少，多吃能够促进食欲，还能改善肠道问题，缓解积食，便秘，口臭等问题，让身体变得越来越健康，小肚子不见了，腰围也细了，爱美的人千万不能错过哦。