儿子上大学,70后夫妻的午餐在朋友圈火了,网友:老来伴最靠谱
儿子上大学,70后夫妻的午餐在朋友圈火了,网友:老来伴最靠谱
自从儿子去了外地上大学,夫妻二人一下子生活感觉空荡荡的无法适应,经历了一个月思念孩子,天天电话联系的日子后,我突然发觉不能这样过日子了,既然孩子长大了有了自己的生活,那么身为70后的我们也是时候过过自己的生活了。夫妻二人除了上班,空闲时间就用来旅游,锻炼健身了,最近老公更是喜欢上了玩户外,跟着驴友去更高的地方看风景,每次归来都开心的模样,在家的时候为我们自己做几个丰盛的饭菜,晒到朋友圈亲友群,大家纷纷竖起大拇指,夸我们日子过得真滋润,老了还是有伴最靠谱。
来看看周末我们夫妻二人在家悠闲做的午餐吧,分别有鸡蛋炒杂菜,炒花菜,石斛炖土鸡。主食就是杂粮藜麦饭了。
自从注重自身的健康后,我们老夫妻对饮食也是非常的上心,从来不会去点外卖,在家也从不将就自己随便煮点吃的,2菜一汤是必须的,吃得好身体好,日子才会越过越红火。
这是我们吃了2年的主食,一般是大米一份、小米一份、三色藜麦一份搭配,浸泡半个小时,然后电饭煲焖熟的。
中年人新陈代谢慢了很多,所以最容易三高或者脂肪肝的就是这个年纪了,从根本上注意从饮食上开始调整,是必须的。而藜麦中含有非常丰富的植物蛋白,还有一些氨基酸。摄入人体之后可以促进人体的新陈代谢,而且这种三色藜麦具有非常丰富的维生素e,特别适合中老年人吃,可以缓解你的衰老程度。
【石斛炖土鸡】
前阵子去体检,医生说我气血不足,中年人更是要定时多吃一些营养汤。于是用朋友特地寄来 铁皮石斛炖了一锅,做法很简单,土鸡切块放冷水锅中煮开焯烫洗干净,准备2个姜片,5个红枣,另外就是铁皮石斛适量,一起放入炖锅中,我喜欢隔水炖,文火煲出来汤才更好喝,起锅之前放盐和撒入枸杞酒成了。
三餐中最不能少的一定是青菜,最近青菜很便宜,尤其花菜,加上我喜欢吃,基本上隔一天都会炒一次花菜,一大盘2个人都能吃得完。
【鸡蛋炒杂菜】
自从和妈妈跟学了一道鸡蛋炒三丝,我发现原来鸡蛋是百搭的好食材,每次用几种不一样的食材搭配,特别的下饭又好吃。今天用的是西芹、菌菇和鸡蛋一起炒。
用的是土鸡蛋3个炒下盛出来备用。老公说土鸡蛋营养更丰富,我们打拼了半辈子,也是时候要对自己更好一些,在吃的方面尽量质量要提高,不能只是为了填饱肚子,土鸡蛋含有的蛋白质更多,这些蛋白质还极易被人体所吸收,所以人们食用土鸡蛋,是可以起到补充能量的作用的
接着锅里面放少许的油,放入蒜蓉爆香,然后放入菌菇和西芹一起翻炒,因为菌菇在炒的时候会出水,所以这时候只要放点生抽和盐巴就可以了,炒到菌菇变软后加入鸡蛋继续翻炒入味就成,看上去很普通的一道菜,但是非常的下饭。
70后的夫妻,上有老下有小,所以更要好好爱惜自己的身体,平日多注意运动,另外三餐饮食不能将就,做到营养搭配均匀,尽量避免大鱼大肉或者油腻的食物,让自己健健康康撑起这个家就是全家人的福气。