比起广州外层的光鲜亮丽，我更喜欢悄悄窥探它角落里的各种宝藏事物。正如看似简陋的城中村，却藏着不少美味小店。它们治愈着无数在广奋斗的朋友，一饭一粉一糖水，都是日常的小确幸。走！城中村觅食去！

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一解乡愁的常德米粉

在城中村，怎么少得了嗦粉！这碗湖南人吃完之后直喊想家的常德米粉！你一定要试！汤底浓郁！粉软糯，肉肉还多，看到流口水！

/ 灵魂之粉

干腌牛肉红薯粉+牛杂、红烧牛肉米粉还有牛杂手工面都是我给大家的推荐菜！薯粉晶莹通透且弹牙！米粉和手工面超爽滑！牛筋、牛杂、猪蹄鲜嫩无比！大快朵颐！

店铺：孙记湖南常德津市牛肉米粉 | 地址：天河区龙洞西大街25号101铺

02

人气爆棚的家常菜

千万不要看不起门面破旧的小店！说不定它们有着意想不到的美味！就像这只「城中村白切鸡」！在娴熟的刀工洗礼下整齐上台！自制蒜蓉酱汁配上紧致爽滑的鸡肉，爱吃鸡的广州人忍不住大赞~

这家店必吃的招牌——吴川捞粉，粉片片分明，方正透薄，咸香口感，酱汁浓郁~很不错呢！芋头扣肉，肉软糯入味、芋头够粉！丝瓜沙螺汤十分清甜~一顿下来很有住家的味道！

店铺：吴川好味来 | 地址：海珠区西畔里后街六号之五

03

妈妈味道的潮汕戈饭

打工人怎么少得了干饭！潮汕戈饭尝过没？海鲜或者肉加上蔬菜，混合在米饭里，并用锅蒸熟，精华味道都在这里了~这里的饭晚上7点前就卖完！要去趁早！

海鲜戈饭满满的料！虾是精髓，里面有土豆，胡萝卜，圆白菜丝，鱿鱼和肉，满满都是营养~

酸菜戈饭夏天吃超开胃~银鱼丝戈饭香气四溢，猪肉香浓浓！红米肉戈饭也很正！饭甘香可口，有东南亚的风味。每碗的口感都特别丰富！

店铺：潮汕戈饭 | 地址：天河区禄东首约四巷19号

04

神秘无比的客家菜

在城中村绕圈子，找了半小时才找到这家店！它居然开了10年！吃的是客家菜，小炒和粉都是一绝！吃下来全程十分开胃！

这碗粉一样的东西叫老鼠粄，但它跟老鼠没关系，只是米浆制成的条状粉，两端尖，故得此名。干拌而食，有猪油香和吃鱼粉的口感，加上秘制调料和肉沫，米香十足，又有嚼劲！

小炒各有特色，炒算盘子里有肉沫、香豆干、干香菇、香芹，试一口是爆炒的鲜香！像墨鱼仔的白嫩猪肠Q弹嫩滑，拌饭超入味；一锅苦笋煲，清热下火，养生！

店铺：源记大埔风味 | 地址：天河区车陂北牧大街15号

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炒鸡实惠的街坊食堂

这家匿藏在城中村的小店可点的菜多着呢！一般单点10几块就够吃，要是想吃到撑，￥20+足矣！经济实惠！十分适合省钱一族。

头牌猪肚鸡煲汤饭必点！火候足，猪肚吸收了汤的香浓还十分烟韧！汤一喝就停不下来了；酸菜豆腐炆鲫鱼，焦香鲜嫩。豆腐、通菜在鱼底十分过瘾；加了牛腩的菜我很喜欢~肉肉软绵酥烂！爽噢~

店铺：人人小食 | 地址：天河区东圃大马路西2巷35号楼

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人情味浓浓的揭阳干面

「要不要我煮碗面给你吃？」TVB这句流行了几十年的经典台词，无疑是源于生活。面条已经成为了我们生活中必不可少的食物。揭阳干面有兴趣尝尝吗？

冬菜、碎肉再配上热猪油，热气腾腾的干面完成啦~

我拌我拌我拌拌拌！让酱汁遍布整碗面中吃才够香！

面条味香有劲道，夹杂碎肉和葱花吃，口感更有层次。除了面好吃，老板和老板娘待客热情，让人窝心~

店铺：揭阳干面 | 地址：天河区宦溪西路24号

07

其貌不扬的人气河粉

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这家城中村河粉店，除了可以买回家自己蒸，还可以现煮来吃。看起来平平无奇，吃起来口感却极好！

牛腩汤河粉看起来锅气不足，吸水极快。但一入口却发现它充分吸收了汤汁，十分爽滑！牛腩虽不是特别软烂，但肉质新鲜，让我一块接着一块吃！

另外一碗排骨汤河粉，肉肥瘦相宜，吃起来不老。加上秘制辣椒，整碗粉更给人带来味蕾上的刺激！

店铺：电白沙琅河粉店 | 地址：白云区北门东街与金街交叉口南50米

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营业到深夜的美味炖汤

有粉面饭菜，怎么少得了汤！这家永泰城中村的炖汤店营业到凌晨1点半，360°满足广东人喝汤的需求！

瘦肉炖蝎子喝过没？虽有些小贵，可是能祛痘祛湿、增强免疫力。听起来威力还挺大的！我把渣捞出来直接喝汤，汤特别清甜，看起来很滋补呢！

另外这碗天山雪莲炖鹧鸪也不错~加了雪梨~清热解毒又润肺，百利无一害~

店铺：阿头炖品店 | 地址：白云区磨刀西街11号

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万物皆可炸的串串

去城中村，怎么少得了吃炸物！偶尔吃几次过过嘴瘾还是挺不错的！看得我口水都要流下来了！

辣椒和孜然酱双重混合！荤菜和素菜，给我炸光它们！每份串串都十分酥脆！吃起来嘎嘣嘎嘣脆的！虽然的确是会有些油腻，但口感极好！

店铺：异香油炸 | 地址：白云区三元里大街61号101铺

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朝气蓬勃的四色饺子

饺子平常我们吃得多了~颜色这么骚的饺子却很少见！而且长得乖巧可爱~名曰：四喜饺！就藏在城中村！

白色的是韭菜饺，肉嫩韭菜味重；粉色是火龙果饺、绿色的是菠菜饺、黄色的是南瓜饺，里面都是猪肉馅的，配上汤汁，吃起来蛮清淡的，口感也很丰富！

店铺：德成记好有面 | 地址：天河区员村四横路5号大院

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名列小吃榜的糖水

这家人均￥10+的人气糖水铺我已经安利了身边无数朋友！椰汁西米百搭水果捞+红豆底、芋圆椰汁、琥珀桃胶椰汁木瓜雪耳西米糖水！全部都料炒鸡多又滋润！糖水达人不可错过！

每碗糖水的料都QQ弹弹的~糖水甜而不腻！吃完还很有饱腹感！这是一家我多次光顾的店~大家一定要去噢！

店铺：三丁有豆正宗化州糖水 | 地址：天河区棠东丰乐路50号

城中村的美食实在太多了！这些藏在街巷的小店是我们平日繁忙工作的小小调剂品，美食朴素却温暖人心。相信每个人的心中都会有一家喜欢且难忘的城中村小店。

今日话题：

# 你最喜欢的城中村小店是哪家？#

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