天热,别错过这菜,洗肠又刮油,准时上厕所,小肚子平坦了,越吃越瘦
前段时间回了趟老家,见到熟人后,没想到他们第一句就是,你怎么这么胖了,我记得你以前怎么吃都不胖呀,听到这句话特别扎心,是呀,一胖毁所有,以前的衣服穿不上,自己还蛮自卑的,所以呢,自己就想着减肥,所以呢,小馋猫最近经常吃这道菜,它就是荞头炒肉,一道色香味俱全的美食,喜欢的话,和小馋猫看看吧。天热,别错过这菜,洗肠又刮油,准时上厕所,小肚子平坦了,越吃越瘦。
说起荞头,很多人不知道它是什么,其实荞头也是一种野生的食材,但是营养和口感都很赞哦,荞头吃起来软糯可口,看起来和大蒜有些相似,却没有大蒜的辛辣,比大蒜的口感强多了,荞头的吃法很多,能够和不同的食材搭配,这次呢,小馋猫要用五花肉和荞头一起炒,做法很简单,下面,详细的为大家分享下它的做法。
我们做这道荞头炒肉的时候,先把主要的食材准备好,荞头适量,五花肉一块,盐适量,鸡精少许,食用油适量。
1,首先,我们将荞头外表处理下,放在清水内多洗几遍,沥水后,把荞头切成片状,放在容器内。
2,紧接着,再把五花肉放在水龙头下面冲洗干净,切成片状后,放在盘中备用。
2,这个时候,热锅内倒上适量的食用油,放上大蒜爆香后,再把五花肉倒入锅中,继续翻炒,加上生抽进去。
4,最后,要把切好的荞头放在锅中,旺火继续翻炒到断生,加上盐,鸡精进去,炒到食材入味了,就可以装盘了。
这道荞头炒肉的做法是不是很简单呢,喜欢的话在家试试吧,荞头美味可口,十分清爽的一道菜,能够促进肠道的吸收和消化,快速的代谢体内的垃圾,帮助降低体重,想要瘦身的人千万不要错过这道菜。
另外,荞头虽然是野菜,但是营养丰富,很适合养生的人食用,荞头还可以做成罐头食用,风味很独特,自身的热量很低,膳食纤维丰富,还能清热解毒,夏季比较炎热,吃一些荞头有消暑降火的作用。