一颗蛋曾千杯不醉粤语卖5元钱，专家鼓励大力养殖，农民不买账：谁养谁亏钱
2019-12-30
今年猪肉价格一度猛涨，人们纷纷感叹吃不起猪肉，不仅如此，很多人还不敢吃猪肉，于是只能选择吃别的肉类，这也将其他肉类食物的销量带了起来。
就比方说鸡肉吧，在笔者家附近就有一处养鸡场，平时都是去他们那里买鸡蛋，前几天去买的时候，发现一只鸡都没有了，更别说鸡蛋了，一问养鸡场的老乡才知道，原来今年鸡肉价格好，又好卖，2周前就给卖完了。
据老乡说，以前每年都会养1000多只鸡，除了鸡蛋外，鸡是到年底都不一定卖得完的，结果谁知道今年这么好卖，这提前卖完也好，提前休息，等开春了再继续养。
说起这养鸡，这几天有读者给笔者提了个问题，问：绿壳蛋鸡养殖是不是骗局？
为什么会有读者问这个问题呢？一是这几年禽类养殖如火如荼，二是很多不良商贩卖假种苗忽悠农民，故而有一些想从事禽类养殖的朋友就想了解下，下面一起来看看吧。
什么是绿壳蛋鸡？
说起来绿壳蛋鸡很多朋友可能都没见过，但是一定吃过它产的鸡蛋，就是市面上那种颜色呈绿色的鸡蛋，就是绿壳蛋鸡产的，而绿壳蛋鸡也因其鸡蛋颜色与其他鸡类所产的蛋有着明显的区别，故而才被称作“绿壳蛋鸡”。
绿壳蛋鸡是我国的一种特有禽类，在其他国家是没有的。并且有相关资料记载，绿壳蛋鸡在历史变迁中濒于失传，直到1984年江西东乡农村发现，当时仅存一公两母，故而绿壳蛋鸡也是我国重点保护动物之一。
绿壳蛋鸡的价值。
据我国农业专家研究发现，绿壳蛋鸡不仅其鸡蛋的颜色特别，它的营养价值也是十分的丰富，含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒，其中氨基酸的含量比普通鸡蛋高出7到10倍，蛋黄比草鸡蛋黄大8%，同时蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩，极易被人体消化吸收，因此绿壳蛋鸡所产的鸡蛋，也被专家们认为是高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。
除了鸡蛋价值高以外，其鸡肉本身也同样如此，在加上绿壳蛋鸡的独有性，专家们认为绿壳蛋鸡是最有希望步入国际市场，参与国际市场竞争的绿色农产品之一，同也预测绿壳蛋鸡十年内难以满足市场需求，并将逐步取代普通禽蛋，市场潜力巨大，养殖景十分诱人，因此曾鼓励农民朋友们大力养殖。
农民不买账。
说实话，在前几年的时候，绿壳蛋鸡的鸡蛋价格很好，笔者记得在2014年左右的时候，一颗蛋大概5元钱，然而到了如今，绿壳蛋鸡的鸡蛋价格已经跌落下来了，和土鸡蛋的价格差不多，并且绿壳蛋鸡的产蛋量并不是非常高，一般一年在180颗左右（要求饲养的非常好）。
另外就是，绿壳蛋鸡全身呈黑色，和乌鸡有些像，而绿壳蛋鸡的雏鸡价格还比乌鸡贵，于是一些不良商贩就用乌鸡冒充绿壳蛋鸡来卖，甚至还有些商贩更黑，去农村里收购普通鸡蛋，然后染成绿壳鸡蛋。这些做法不仅坑了农民，也搞乱了绿壳蛋鸡的市场，使得它的价格一降再降。
所以虽然很早之前专家就鼓励农民朋友们大力养殖，但是很多农民朋友却不买账，认为这是养殖骗局，谁养谁亏钱。
那绿壳蛋鸡是否有养殖前景呢？
就目前来看，针对高端市场的话还是有的，但是针对低端市场却没有，为何？道理很简单，很多人吃鸡蛋就是为了填肚子，只要好吃、健康就行，至于它有哪些营养价值不重要，毕竟有营养的蔬菜、肉类还是很多的，并不缺这一颗鸡蛋。
总的来说，绿壳蛋鸡养殖并不是骗局，只是有一些不良商贩坑了农民，而绿壳蛋鸡有养殖前景，但还是要看是否有好的销路，另外它的养殖成本也比较高，所以想要养殖的话需谨慎，毕竟养殖有风险。
各位朋友，你们有人养殖过绿壳蛋鸡吗？欢迎留言，给各位养殖户朋友一些参考！
Chengdu
Where to play in winter. Changsha tai wai shan ski self-drive tour guide
Xi'an Botanical Garden
Changsha local specialty Heimifeng mist tea
