导语：很多人喜欢养生，如果经常养生的人，一定对孙燕院士很熟悉，他对于治疗癌细胞方面很有经验。而且在他30岁的时候已经成为我国的研究致癌专家，至今已经研究致癌工作有60年的时间，可以说他在这方面的研究经验都是世界顶尖水平。

现在生活变得越来越快，饮食文化也变得越来越多样性，导致很多人在饮食方面出现了不规律的情况，引发身体出现了一些病变，长时间下去就会有致癌的风险。

一、研究癌症60年的孙燕院士：这3种食物不可多吃，建议平时节制食用

1、腌菜类

腌酸菜已经在生活中很常见了，无论是榨菜还是腐乳类的食品，这种腌制食品深受大家的欢迎。但是这种食物有一个共同的特性，就是食盐都会放的很多，而且腌制的时间长达半年或一年以上，所以这种食品中吸入大量的食盐。如果在平时摄入这种腌制食品过多会对身体产生严重的伤害，因为大量的食用盐进入体内，会变成亚硝酸盐，给身体的肝脏带来一定的影响。

2、久泡菌类

平常很多人喜欢吃香菇木耳、银耳，这些菌类含有大量的营养元素，但是它们的使用需要提前泡发。当然也因为有些人工作原因时间比较忙，所以就贪图方便一次泡发很多，但是这种长时间浸泡的食物会在水中滋生一种米酵酸菌的物质。这种物质进入身体后，会转变成黄曲霉素，对我们的身体产生严重的伤害，也会加重患癌的几率。

3、油炸类食物

很多人喜欢吃油炸食品，特别是逢年过节的时候，也有些人喜欢在外面点一些炸鸡外卖。这些油炸食品虽然口感很好，但是它的含油量非常高，并且致癌成分也不少。偶尔尝试一些可以接受，但是如果经常使用，它会直接增加身体的致癌率。

二、除了饮食以外，这2个习惯也极易诱发癌症

1、喝酒

喝酒已经成为社会中很多人享受的一件事情，无论是男生还是女生。但是大量的酒精进入身体后，会通过血液流入到身体的各个部分。而且酒精一般是肝脏将它们分解，所以长期喝酒会直接增加肝脏的负担，影响我们身体工作的正常运行。而且酒精中含有一种乙醛的毒素，这种物质留在肝脏内会直接增加致癌率。

2、熬夜

现在越来越年轻人都会熬夜，熬夜会直接占用晚上肝脏的修复时间，导致身体中的垃圾毒素不能排出体外，给身体造成严重的伤害，这样毒素在体内堆积越来越多就会影响到身体健康。

三、肝不好的人想养肝，做好这2件事或能让肝脏更健康

1、喝水

平常生活中一定要补充体内水分，不要出现口渴的情况。而且身体的各个器官也喜欢在湿润环境中工作，这样能够减轻他们的负担也有助于身体健康，增加身体的新陈代谢，避免一些肝脏疾病找上身来。

2、运动

日常生活中想要保证自己的肝脏健康，可以选择适当的运动运用，在运动的时候可以促进身体血液循环，有助于减轻身体的负担，还能够分解脂肪，起到维持身材的作用。

结语：虽然现在的医疗设备越来越发达，但是有些疾病还是不能完全根除，尤其是一些恶性癌细胞侵入身体后。所以在日常生活中一定要注意自己的身体健康，并且改掉一些不良习惯，避免身体器官出现一些病变。