这3大类食物,宁可放坏也别放冰箱,不然整个冰箱都“遭殃”
这3大类食物,宁可放坏也别放冰箱,不然整个冰箱都“遭殃”
不知道大家有没有同样的感觉,就是每次买菜的时候都喜欢一次性把几天的菜全买回家,然后统统往冰箱里面一塞,什么时候做再什么时候拿出来。只不过有些时候会偷懒不爱做改成定外卖,这就导致了冰箱里的食物被放置好长时间。
最怕的就是有些食物放的时间太长,要用的时候才发现已经腐烂变质。不仅仅把冰箱里面的味道弄得一团糟,还容易连带着其他食物加速变质,可以说是一条鱼搅得一锅汤都腥了。
最好的方法当然还是不要买过量的食物,吃多少买多少。但是这种情况并不是特别现实,与其买菜的时候畏首畏尾,不如来详细的了解一下到底什么食物是不适合放在冰箱里的。
1、香蕉等热带水果
热带水果要想放在冰箱里最好还是先好好地考虑一下。因为热带水果的生长环境决定了它们更适合在常温的环境下保存,低温环境反倒是容易变质。
最为有代表性的就是香蕉这种水果。有经验的人应该会知道,香蕉放进冰箱里很快就会出现外皮变黑的情况。外皮变黑就是香蕉发生变质氧化的一种反应,不仅仅缩短了香蕉保存的时间,还会破坏香蕉里面的很多营养物质,可以说是非常得不偿失的。
2、淀粉类
马铃薯和地瓜这种淀粉多的食物也不适合被放在冰箱里。尤其是马铃薯喜欢潮湿一些的环境,在冰箱里面会很快就长出芽来。长芽的马铃薯会分泌出一种对人体有害的毒素,危害极大。如果想要保存的话,直接找一个干燥阴凉的地方放置就可以了,千万不要放在潮湿的环境里。
大蒜和马铃薯也比较相似,最怕遇到的就是潮湿环境。放在冰箱里的大蒜会在短时间内开始长芽。而且湿润的环境并不能让大蒜长时间的保存,容易发霉变质。还不如把大蒜放在干净的条件下,随用随剥。
3、巧克力
最后一种就是巧克力了,虽然我们都知道巧克力如果放在温度高的地方会出现很严重的融化现象。但是放冰箱里也并不一定是一个好的选择。因为冰箱里保存蔬果食物的温度要低于巧克力正常要求的保存温度,所以冰箱里冻过的巧克力会变得非常硬,影响食用的口感。
这几种食物都不适合往冰箱里面放,有些更是可能会带来不必要的风险。我们平时在使用冰箱的过程中也要多注意环境的保持,多清理冰箱,为我们要吃的食物负责。看了这篇文章你学到了吗?欢迎分享出你清理冰箱的方法。