我们的家里之所以温馨，是因为我们有厨房，厨房的烟火带给家里更多的营养和味道。厨房是家里最有温度的地方，同时也是家里最杂乱的地方，厨房里面的东西很多，我们明天花在厨房打扫的时间上可不少，最好的习惯是每天做完饭菜就打扫干净，否则等油污干了就更难处理了。

我们除了每天的打扫清洁要花时间和精力，对于厨房用品的选择也要下功夫，毕竟厨房用品都是和健康息息相关。这一样厨房神器，早该拉入 “黑名单”，很多人家里都有，虽然价格便宜，而且皮实耐用，但是用久了不好，该扔就扔，别不舍得。

竹砧板

这个就是竹菜板，竹制的菜板，颜色清新，大自然竹材的颜色，颜值很高，而且也轻便，相对于传统木砧板可要方便太多了。竹制菜板的价格也便宜，普通超市都能买到，很受主妇们的欢迎。但是在靓丽的背后却别有一番味道。

竹制的菜板，和木头菜板一样，容易在砧板的表面留下划痕，这些划痕就成为了细菌疯狂生长的土壤，竹菜板也容易发霉。但是这仅仅是表面，更恶心的在里面。竹砧板并不是整块菜板都是竹子做的，而是表面用竹子，内部用其他填充材料，比如烂木头等等。我也有一块用了很久的竹菜板，已经开裂，有一天表面的竹片掉了，露出里面的烂木头，又脏又发霉，真的是恶心。

除此之外，竹砧板还要用到胶水粘合，因为没有这么大的竹制，都是一片一片竹条粘合在一起的。用到了胶水那多多少少都会有“甲醛”的存在，具体多少看厂家的良心了。

其实很多发达国家已经淘汰竹砧板了，改用不锈钢砧板，尤其是严谨的德国。304不锈钢砧板，自带抑菌的成分，而且也没有细菌生长的土壤，自然就不会发霉了。砧板上有脏东西，水一冲就干净了。

不锈钢砧板的使用寿命很长，经久耐用，比竹砧板要耐用的多。对于喜欢吃面食的朋友来说，竹砧板真的是神器，用来揉面食，一点都不沾砧板，做面食更简单不费力。而且砧板做了防滑拉丝处理，不用担心切菜的时候会滑动。

一桌的美味饭菜，少不了一块好砧板，全家人的健康，离不开我们的精心呵护。它比满大街随手能买到的菜板贵不少，但是严谨精湛的德国工艺，它贵，但它值！送给辛苦一辈子的爸妈的礼物，也是不错的选择。