这10个习惯很伤胃!想养胃,以后不要再犯了!
民以食为天,我们平日最重要的器官之一——胃,特别需要我们的关心和爱护,那么生活中有哪些我们没注意到的习惯正在悄悄伤害我们的胃呢?
最伤胃的10种习惯
边吃边说
食不言,寝不语,这是古话。放到现在,为了细嚼慢咽,也要避免吃饭时说话或大口吞咽。边吃边说或大口吞咽,都会使咽下的气体过多而消化不良。与此同时,吃得快还容易造成食物烫伤口腔和食管黏膜。
口味重
烤制或腌制的食物虽然口感很棒,但经常吃的话,会增加致病风险。而且,高盐重口味食物会加重高血压和心血管疾病的发生,也会损伤胃黏膜的保护层,增加病变概率。
吃水果不讲究
水果如柿子、山楂、枣等,其鞣质可在胃内与胃酸、果肉蛋白发生作用,形成胶冻状物质,最后可能形成胃石。因此, 对于中老年人而言,一定要记得别空腹吃大量柿子、山楂等。
暴饮暴食
早饭匆匆忙忙、午饭简单对付、晚饭暴饮暴食,甚至还有人睡前再来点夜宵,健康的胃往往就在任性的吃和暴饮暴食中被破坏。
因为暴饮暴食会使得胃部扩张,变得越来越大,让你吃多少也感觉不到饱,长此以往会诱发胰腺炎。
饮食不卫生
不饮生水,不吃生食,这也是远离胃病的基础常识。 不洁的食物和饮用水是幽门螺杆菌的主要来源,带有病原体的食物可能导致急性肠胃炎。
吃饭没准点
“废寝忘食”似乎成了不少人的习惯,然而就是无意间的饥一顿、饱一顿,会慢慢侵蚀胃的健康。胃是一个严格遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物。
爱咖啡浓茶
当饮浓茶、喝咖啡成为一种流行时,又有谁知道,浓茶和咖啡除了提神醒目以外,也会伤害胃的健康。 浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂,能通过神经反射直接影响胃粘膜,导致胃粘膜充血、分泌功能失调、粘膜屏障破坏,从而促发胃炎、胃溃疡的发生。
药物刺激
很多人在吃药后,感觉肠胃不适,很难受,这可能是药物刺激到了, 常见的阿司匹林、布洛芬等,都是对胃可能造成刺激的药物。
爱喝高度酒
小酌怡情,贪杯伤胃。 酒精饮品在20°以上时,每小时饮用超过100ml,就可能会直接破坏胃黏膜屏障,引起充血、水肿、糜烂,甚至出血。
饮酒时尽量选择低度酒,且不要过度饮酒,避免急性伤胃。
抽烟
抽烟的人以为尼古丁只会进入肺,殊不知,烟雾也会随着消化道进入胃,直接刺激胃黏膜。引起黏膜下血管收缩、痉挛,胃黏膜缺血、缺氧,长此以往形成胃溃疡。
日常生活怎么养胃护胃
松软熟透
肠胃不好平时的饮食要选择食物松软易消化,烹饪时要蒸煮熟透,不吃烧烤质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。
量少质精
肠胃不好每餐不要吃太饱,一般选择量少而精的饮食,食物品种和烹饪精细易消化,尽量避免粗糙的、含粗纤维的食物,很容易刺激胃黏膜,引发胃痛腹胀等。
新鲜清淡
肠胃不好平时烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。 一定要新鲜,不吃过期或隔夜放置过久的食物。
温暖卫生
肠胃不好的朋友即使在秋冬的寒冷天气里,饮食也要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,当然也不能吃过烫的食物。而且还要注意食材的卫生干净,把好卫生这一关,才能避免细菌等有害物质进入肠胃引发感染。
养胃的食物
红薯
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。
山楂干
与山楂片需要加入大量糖分和添加剂不同,山楂干是将山楂直接脱水制作而成,不仅纤维素含量高,还含有丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸等营养素,口味也很好,可以说是消食化积,醒胃助餐的佳品。
猴头菇
猴头菇含不饱和脂肪酸,利于血液循环,能降低血胆固醇含量,具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗胃溃疡、十二指肠溃疡,胃炎等消化道疾病。
南瓜
南瓜对于养护脾胃、帮助消化很有好处。从营养学的角度来说,南瓜中富含维生素A,维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生。
养胃的粥
八宝粥
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
薏苡小豆粥
薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。
参枣粥
党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
山药薏苡仁粥
山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
莲子芡实粥
莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
山楂麦芽粥
山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
本文素材来源于网络,太平洋亲子网,美食天下等
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