很多“打工人”每日都会手握咖啡挤地铁，但随着咖啡的流行，很多不一样的声音也出现了：咖啡有害身体！其实，咖啡对身体的害处也要基于“过量”的基础，今天让我们给咖啡“洗白”，看看它有多少好处~

喝咖啡会伤身？

真相是这样的

说到咖啡，一直都存在争议，有人爱得深沉，有的人认为咖啡因对身体有害。喝咖啡真的会伤害身体吗？

很多人认为咖啡中含有大量咖啡因，喝多了易导致心率加快、睡眠紊乱、恶心呕吐、血压升高等不适症状，还可能引起中毒。 事实上，咖啡因会对人体造成伤害的前提是“过量”，简单地把咖啡和咖啡因划等号，说它有害，就过于片面了。

喝咖啡其实有6个好处

国内外多项研究证实，咖啡不仅不会伤身，对健康还有诸多好处。我们所说的咖啡是指纯咖啡，就是不添加任何其他物质的咖啡。它热量很低，还含有多种营养物质，适量饮用对健康有好处。

保护心血管

韩国科研人员通过对2.5万受试者研究后发现，每天喝3～5杯（每杯约200毫升）咖啡的人患心血管疾病的风险更低。日本国立癌症研究中心研究称， 每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中死亡的风险低。

降低癌症风险

发表在美国《临床肠胃病学与肝脏病学》杂志的一项研究发现， 每天喝咖啡可使患原发性肝癌（最常见的一种肝癌）的风险降低40%。还有研究称，经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。

降低患脂肪肝的风险

美国哈佛大学公共卫生学院营养学与流行病学教授弗兰克？胡博士在对咖啡的研究中还发现， 喝咖啡可降低患脂肪肝的风险，使自杀风险降低50%，同时还有促进消化、预防便秘等效果。

预防糖尿病

美国哈佛大学一项针对12.6万人进行的研究显示，常喝咖啡的人患2型糖尿病的风险较低。

增强记忆力

适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处，有助于防止认知能力下降。

有助于长寿

美国印第安纳医药大学儿科教授发表的学术论文显示，坚持喝咖啡的人死亡率比普通人低。

海南长寿之乡澄迈县盛产咖啡，人均预期寿命为77.79岁，比全国平均寿 命长6.59岁，这里的长寿老人都有喝纯咖啡的习惯。

怎样喝咖啡才健康？

咖啡的好处很多，但喝对了才能发挥功效。

选纯咖啡

健康喝咖啡一定要喝纯咖啡，而不是喝加了很多糖的速溶咖啡。

每天不要超3杯

《美国居民膳食指南》对咖啡因进行研究后得出结论，健康人每天喝3-5杯咖啡是健康饮食的一部分。国内不少专家建议， 一天最好不要超过3杯（每杯约200毫升）。

喝咖啡要选对时间

美国神经科学家计算出每天喝咖啡的最佳时间是在上午9：30-11：30。这是因为咖啡因与人体中的一种重要激素皮质醇发生相互作用的效应，在这段时间内达到最优状态。

需要提醒的是， 最好不要空腹饮用咖啡，也不要在晚餐后喝，以免影响睡眠质量。

特殊人群要慎喝咖啡

孕妇、高血压患者等特殊人群要慎喝咖啡。英美多项研究称， 孕妇要减少咖啡摄入量，每天不要超过2杯；高血压患者则要注意喝咖啡的时间，尽量不要一早起床就喝咖啡，避免血压快速升高。