一天里面，早餐是最关键的，早餐吃得好，一整天才会有精神，不能不吃早餐噢~可是有些上班族，觉得早餐太麻烦了，也没有时间弄，今天，小编来就介绍3款超简单的懒人早餐，10分钟左右就能搞定，美味可口，尤其是家里的小朋友一吃就爱上~

香蕉烤吐司

吐司的神仙吃法，真是惊艳到我了，做出来的香蕉吐司，散发着浓浓香蕉香味，颜色金黄，口感酥软，吃了还想吃~

食 材

吐司 3片

香蕉 1根

黄油 10克

鸡蛋 1个

白砂糖 适量

做 法

1. 香蕉切片。

2. 黄油融化成液体。

3. 吐司刷上一层蛋液。

4. 放上香蕉片。

5. 刷上一层黄油。

6. 撒上砂糖，粗一点的砂糖。

7. 放入预热好的烤箱中层，356华氏度（180摄氏度）烤10分钟。

8. 外脆里软，浓浓的香蕉的清香，连挑食的小朋友一口气都能吃好几片。

小 tips

每个烤箱脾气不一样，温度可以根据自己家的烤箱来调节。

鲜肉小馄饨

早上最适合来碗热腾腾的鲜肉小馄饨了，汤汁鲜美，肉质嫩滑，简直是早餐必备啊。

食 材

肉沫 150克

小馄饨皮 1沓

葱 2根

紫菜 适量

榨菜 适量

生抽 半勺

蚝油 半勺

淀粉 半勺

盐 1勺

胡椒粉 1点点

香油 半勺

做 法

1. 肉沫里加生抽、蚝油、淀粉、盐、胡椒粉、清水、葱花，充分搅打上劲。

2. 如下图所示，包成一个一个的小馄饨。

3. 锅中水烧开，放入小馄饨，煮至浮起。

4. 碗里入葱花、榨菜末、紫菜、盐、香油。盛入小馄饨，舀上几勺煮的馄饨的开水。

5. 味道清清淡淡的，超级鲜美，肉馅滑嫩多汁，简直是小朋友的最爱。

小 tips

平时有空的时候，可以多包点馄饨，冷冻在冰箱里，早餐、宵夜，想吃的时候，随吃随取，十分钟不到就做了一碗鲜肉馄饨，超级方便。

缤纷土豆饼

土豆不仅可以做菜还可以做主食，土豆饼的加分之处是香脆的外皮，焦黄酥脆，简单美味，再蘸上一点番茄酱，味道浓郁又香口，好吃到停不下来。

食 材

土豆 1个

胡萝卜 少许

青椒 小半个

小葱 2根

火腿 1根

面粉 60克

生抽 2勺

盐 1勺

胡椒粉 少许

做 法

1. 将火腿、青椒、胡萝卜切丁，小葱切葱花，备用。

2. 土豆削皮、切块，上锅蒸熟，压成泥。

3. 土豆泥倒入火腿粒、青椒粒、胡萝卜粒、面粉、葱花、生抽、盐、胡椒粉，搅拌均匀，揉成一个个小饼。

4. 小火，锅中放少许油煎到两面金黄。

5. 等两面煎至焦黄，盛出。口感外焦里软、绵香可口，令人回味，再搭配自己喜欢的酱，一口一个根本停不下来~

小 tips

为了节省早上的宝贵时间，可以将土豆泥的配料提前配置好，冷藏在冰箱里面，第二天早上只需要简单的一煎就可以了，超级省时间。