广东黑豆木耳乌鸡汤不仅美容养颜,还能滋阴补血呢!
在寒冷的冬天
喝上一碗暖暖的汤
会让你的胃很舒服
今天,小编给大家推荐
黑豆木耳乌鸡汤
据研究表明,黑色的食物养颜美容、增强人体免疫力,是非常营养又健康的。选用黑豆、木耳和乌鸡,加上香菇桂圆干合而为汤,养胃润肠,滋阴补血。
黑豆木耳乌鸡汤的做法步骤
主料:乌鸡450克、黑豆50克、干木耳10克、干香菇5朵、桂圆15颗、瘦肉70克
辅料:生姜2片、盐适量
1.备好材料。
2.黑豆和香菇提前泡发洗净,香菇可以切小块。
3.木耳泡发。
4.乌鸡块洗净,瘦肉切块,焯水后捞出冲去沫。
5.所有材料一起放锅中,加清水2000ml。
6.大火烧开后转小火煲一个半小时。
7.喝的时候加盐。
科普:暖胃散寒的汤有哪些?
木瓜瘦肉汤
原料:木瓜1个,瘦肉250克,生熟薏米15克,玉竹、淮山各10克。
做法:
1、将木瓜去皮去核洗净,切件。
2、瘦肉放落滚水中,煮5分钟,取起过冷水。
3、把适量清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调味即可。
作用:利水祛湿,和中气,健脾胃,润肠通便,益皮肤,治湿疹。
紫苏生姜红枣汤
原料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。
做法:
1、先将红枣洗净,去掉枣核,再把姜切成片。
2、将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的沙锅里用大火煮。
3、锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
作用:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
淮山牛百叶汤
原料:牛百叶400克,生姜3片,瘦肉150克,淮山、芡实各10克。
做法:
1、洗净淮山、芡实。
2、将瘦肉放落滚水中,煮5分钟,然后取出过冷水洗净。
3、牛百叶洗净切段。
4、把适量的清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成下盐调味即可。
作用:此汤暖胃气,刺激胃肠神经,补中益气,开胃健脾。
资料整理自:美食天下、七丽女性网
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