@所有人:有负面情绪的时候不要怕,多吃这些,把“不开心”吃掉!
现代人的生活节奏异常地快
在这种压力之下
连情绪都不可能会好到哪里去——
当你忧郁、烦躁、自卑、紧张的时候,是通过听歌、看书、运动、购物来消灭自己的负面情绪?还是暴饮暴食、乱吃一通呢?
紧张——补充钙质
推荐食物:奶制品、芝麻酱、海鱼、海带等
奶制品-牛奶-酸奶-奶油-黄油-乳酪
烦躁——补充维生素B6
推荐食物:谷类粗粮、豆类、鸡肉等。
忧郁——补充叶酸
推荐食物:绿叶菜、香蕉、猪肝等
自卑——补充色氨酸
推荐食物:小米、乳酪、香菇等。
增加调节心情的营养素
色氨酸:必须依靠食物补充。色氨酸被人体吸收后,能合成神经介质5-羟色胺,它就像身体里的“信使”,有效发挥调节作用,使心情变得平静、愉快。
食物来源:富含色氨酸的食物有鱼肉、鸡肉、蛋类、奶酪、燕麦、香蕉、豆类及其制品等。这些食物最好与糖类含量多的食物,如蔬菜、水果、米、面等一起食用,以利于色氨酸的消化、吸收和利用。
酪氨酸:也是维持脑部功能所需的物质。酪氨酸在体内转化成肾上腺素,能提升积极的心态。
食物来源:乳酪制品、柑橘、腌渍沙丁鱼等,在早餐前30分钟食用。成人每日适宜补充酪氨酸1000~3000毫克。
维生素B6:维持正常的神经介质水平,包括5-羟色胺、多巴胺、去甲肾上腺素等。维生素B6在体内累积到一定程度后,会产生一种“抗抑郁剂”,起到缓解抑郁情绪的作用。
食物来源:平常应多吃大豆、燕麦、核桃、花生、动物肝脏等食物。每天至少应补充维生素B6100毫克。
维生素E:帮助脑细胞最大限度地获取血液中的氧,使脑细胞活跃起来。
食物来源:麦芽、大豆、坚果、植物油和绿叶蔬菜。
叶酸:能提高大脑5-羟色胺水平,有效抗击抑郁情绪。
食物来源:绿叶蔬菜、菜花、动物肝脏等。宜与维生素C同食。
n-3脂肪酸:一项调查表明,日本居民膳食中n-3脂肪酸的供应量,比新西兰居民多1倍,其抑郁症发病率比后者降低约60%。更令人鼓舞的是,对服用抗抑郁药几乎无效的抑郁症患者,每天服用1克n-3脂肪酸,症状得到了很大改善,其效果是服用安慰剂患者的2~4倍。
食物来源:在海产鱼类中含量最多。
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