那些网红减肥食材真的有效吗?来听听专家的建议!
众所周知,减肥三分靠练七分靠吃,饮食正确了,减肥事半功倍。但那些博主和大V推荐的,真的都对吗?
近年来,藜麦、牛油果和鹰嘴豆,这3种食物因被贴上“超级食物”的标签,迅速走红网络,有不少博主和大V都在安利, 说它们营养价值高,吃了有助于减肥、增肌,特别适合健身人士。于是,这3种网红食物的售价逐年看涨,远高于同类产品。
那么,上述备受健身人士追捧的网红食物,真比普通食物更有营养吗?能起到减脂、增肌的效果吗?对此,记者采访了相关专家。
不适合长期大量吃,
非主流减肥增肌食物
对于藜麦、牛油果和鹰嘴豆是否真适合健身人士,从业14年的资深健身教练潘甫在接受记者采访时表示,健身人士的饮食搭配取决于他们的健身目标,通常包括减肥、增肌。
潘甫表示,减肥人群日常饮食的总要求是低热量,只有当摄入热量少于支出热量,形成热量赤字,才能达到减肥的目的。增肌训练的饮食原则是高碳水、高蛋白和多营养素。
“按照这两类人群的健身目标, 藜麦是一种非常适合减肥的主食,其膳食纤维、蛋白质和微量元素含量都比较高,可与燕麦、全麦面包等减肥主食媲美,对于有增肌需求的人士也是不错的选择。 鹰嘴豆是适合减肥的一类豆制品,同时有利于补充蛋白质。而 牛油果对减肥的作用不大,建议一周食用1个到2个。”
潘甫认为,没有必要将藜麦、牛油果和鹰嘴豆神化, 长期大量吃它们反而不利于健康。食物要搭配着吃才好,一种食物营养素再高,也不建议长期大量摄入,饮食种类应尽量丰富多样,最好经常变换摄入的食物。
“目前, 这3种食物在健身界不算主流的减肥食物或增肌食物。”潘甫介绍道,健身食物的营养素主要有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素,主食类推荐燕麦片、全麦面包及其他粗粮;优质蛋白质来源于牛肉、鸡肉和深海鱼类;膳食纤维和维生素推荐新鲜蔬菜,此外还可以补充一些大豆及其制品。
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