我们脸上的胶原蛋白会随着年龄的增长流失，想保持容颜得靠后期的保养或者食补，但是很多人说猪蹄和猪皮能补充胶原蛋白，这是真的吗？

猪蹄和猪皮真的能够补充胶原蛋白吗？

很多人都想当然的认为猪皮上含有丰富的胶原蛋白，事实确实如此，但是猪皮上的胶原蛋白并不能在食用之后被人体充分吸收利用，更别说是作用到人体的皮肤上了。 所以说吃猪皮抗衰只是无用功，吃再多也没有办法补充脸上的胶原蛋白，只能给人一种心理作用。

猪皮对于补充胶原蛋白没有太大作用，并且里面还有大量的脂肪，长期食用的话，不仅不会变年轻，反而会长胖，而长胖会更加显老，得不偿失。所以日常生活中千万不要再想通过吃猪皮补充胶原蛋白了，克制一下脂肪的摄入才是最重要的。

有哪些抵抗衰老的食物呢？

1、绿茶

想要抵抗衰老，最重要的就是抗氧化，抗氧化脂抗氧化自由基，癌症衰老和其他重大疾病多和体内大量的自由基有很大关系，所以很多情况下抗衰老也是在抗氧化，抗氧化是目前很多保健品化妆品最重要的研发方向。

绿茶就有很强的抗氧化作用，绿茶中的茶多酚是抗氧化的主力，平日里喝绿茶不仅能够提神醒脑，还能够去除口气，最重要的就是它能够抗氧化，让皮肤状态变得更加的好。

西红柿

西红柿也是被人们所熟知的一种能够抗衰老防衰老的食物，西红柿中的番茄红素等物质，抗氧化能力也很强。经常吃西红柿，番茄红素进入到人体后，可以清除体内的自由基，让女性一直保持在一个较为年轻的状态之下。

很多人认为生吃西红柿是抗氧化功能最大化的吃法，其实西红柿中的番茄红素是脂溶性的胡萝卜素，所以在做熟之后抗氧化功能会更强。

蔬菜水果

维生素也是有抗衰老的作用的，所以想要以维持年轻的状态，一定要多吃蔬菜水果。多多摄取维生素，让皮肤也更加有光泽，也更加年轻。

水果

苹果含有纤维素和维生素C,能够起到防止皮肤生庖疹和保持皮肤光泽的作用。

石榴中含有红石榴多酚和花青素两大成分，它们能起到抗氧化和延缓衰老的作用。

紫葡萄被称为“抗衰老之王”，它含有高于其他水果的抗氧化物质多酚，且在多酚的种类上也有很多种。除此之外紫葡萄还有白藜芦醇这种强抗氧化剂，能起到阻止健康细胞癌变和抑制癌细胞扩散的作用。

猕猴桃含有丰富的维生素C和维生素E，能够起到滋养皮肤、美白皮肤、抗氧化和抗衰老的作用。

樱桃中有维生素C、维生素A和铁元素，经常吃樱桃能起到美白红润皮肤、祛皱清斑和抗衰老的作用。

桔子含有丰富的果酸和维生素C，有着去除皱纹和增加皮肤弹性的作用。使用桔皮擦脸能有效抚平脸上的小皱纹。

柠檬中的果酸能够软化角质层、去除死皮和促进皮肤新陈代谢，而柠檬中的维生素C能够美白皮肤和淡化色斑。除此之外柠檬还可以消除疲劳和抵抗皮肤老化。

蔬菜

西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。

冬瓜富含丰富的维生素c，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。

这种天天都有可能见到的食物中富含相当多的硫磺，能帮助你的皮肤和肝脏排毒，而且能重建结缔组织，比如胶原蛋白。洋葱槲黄素的有效来源，而槲黄素能帮助清楚自由基，而且有降血压的功效，做饭的时候不妨扔点洋葱进去当配料吧！

圆白菜亦是开十字花的蔬菜，中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

胡萝卜富含维生素a和胡萝卜素。维生素a可使头发保持光泽，皮肤细腻。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基。

另外，胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。

这么多食物都可以做出好多好吃的菜啦~吃猪蹄等并不能帮助补充胶原蛋白，饮食均衡对于脸蛋和身体都有好处~

来源：家庭医生在线，360化妆品网，搜狐