广东菜心，营养美味，清热解毒，几分钟就可以做好啦！

一气浑成2020-12-25

有一种家常菜——广东菜心，

简单好做，营养丰富，

用来下饭刚刚好，

值得大家品尝！

菜心又名菜薹，是南方常见蔬菜之一，菜心起源于中国南部，是中国广东的特产蔬菜。菜心是由白菜易抽薹的品种经过长期选择与栽培驯化而来，现在主要分布于我国广东，广西，福建，台湾，港澳等地。菜心一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。

广东菜心的做法步骤

主料：广东菜心适量

辅料：大蒜适量、高汤适量

配料：蔬鱼鼓油适量、食用油适量

1.菜心洗净备用。

2.锅中放入高汤煮沸。

3.放入菜心焯熟捞起沥干水。

4.菜心沥好水摆在盘上。

5.淋上蒸鱼鼓油。

6.大蒜用刀背拍成蒜蓉，放在菜心上面。

7.锅中放油烧至冒烟，淋在菜心上面即可。

科普：广东菜心的营养功效

1.菜心有助于清热解毒

中医认为，菜心味辛性凉，有助于清热解毒，散血消肿。

2.菜心有助于降低胆固醇

菜心富含的维生素C对于降低胆固醇，降低血压有一定的帮助。

3.菜心有助于预防贫血

菜心中含有的钙，铁，维生素A等各种营养成分，有助于增强人体免疫力，帮助预防缺铁性贫血。

4.菜心有助于产妇产后恢复

菜心营养丰富，是产妇产后恢复，补充营养的理想蔬菜之一。

5.菜心有助于缓解乳腺炎痈

菜心可以缓解女性的乳腺炎痈。捣烂菜心的叶，外敷使用，可以用于治疗妇女的乳腺炎痈。除此之外将菜心的叶绞汁隔水炖温服用也可。

资料整理自：美食天下、食品科技网

NewsWhat are the performance of obsessive

2017-12-07Aix XinLe35

What are the performance of obsessive, got a little older in fact, it can also affect gender healthy life, although not enough to "lethal", but very easy to destroy marital relations, because the quality of married life is derived from sex. If unsatisfa…

News每天动手按一按，身体越来越健康啦~

2020-06-035

如今很多人忙于工作和学习，生活压力很大但是很难有有时间去健身锻炼。那么我们该如何让自己的身体更健康呢？其实，多按这几个穴位也能达到这种效果~ 什么穴能养生？涌泉穴平常按揉涌泉…

News气愤！湛江一未成年女生，被多名少女围堵殴打！校园暴力，离孩子有多近？

2020-09-168

如今，孩子们能在好的环境里学习，就是家长最欣慰的事情。但在充满希望的校园内，也可能藏着不为人知的恶意......近日，湛江吴川一位女生，竟被一堆人围堵并殴打，而且，这些实施暴力的女生，均为未…

NewsEvery autumn a city unique in the world in this ancient capital on the US to poetry

2017-10-13Wes lee85

A city unique in the world, the historical city of Nanjing lingering hidden past and the rise and fall undying love and hatred. Wu Yue dispute Spring and Autumn Period to the three countries for their era of Sun Quan, Five Dynasties and Ten States to regi…

Newscareful not to provoke the other half angry? Try the following five strokes apologize law

2017-11-03Wes lee29

When in love, the two get along dispute will inevitably occur, or careless playing white head, let the other sad or upset, then how to make each other not-so-Sen 77 it? In addition to sincerely with each other to say "sorry", the foreign websites "Your…

Ox Headtravel network